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焦家良:建议保护中华茶文化
作者:未知 日期:2011年01月19日 来源:互联网 浏览: 字体:
 
     在全国政协十一届三次会议上,来自云南的全国政协委员、龙润集团有限公司董事局主席焦家良建议,保护和弘扬中华茶文化。

    国人开门七件事:柴米油盐酱醋茶。中国是茶叶的发祥地,也是茶叶种植面积最大的国家,茶为国饮,有着几千年的历史传承,是承载着中华传统文化的大众饮品。但是,全球最大的茶叶公司不在中国。全球喝茶的人以亿计,但他们喝的是英国茶、日本茶、印度茶、斯里兰卡茶,中国茶只是其中很小的一部分。

    焦家良说:“茶叶已经发展为全球三大饮料之首,全球涉茶人口以数十亿计,而作为茶叶发祥地的中国,却在市场的竞争中处于弱势地位,茶饮甚至开始披上西方文化的外衣。”

    焦家良建议,精选具有代表性的中华茶艺申请为世界文化遗产。此举既是对中华传统文化的保护,也是向全球宣布茶的源头在中国。它的价值不仅是向外输出中华文化,更可唤起国人对茶的重新认识。

    近年来,一些中华本土的传统文化不时被邻国以各种名义据为己有,然后用于商业,如韩国力争端午节等。焦家良担心,如果中国不尽快设立茶节,恐怕又会被他国抢得先机。他认为,设立“中国茶节”,利用茶叶的国际化属性,有助于在本土及海外传播中华传统文化,有助于提升中国的软实力。

    他建议将每年的谷雨这一天定为中国茶节。此时正值春茶上市,各地采新茶、品新茶、茶叶展会等茶事活动不断,是一年中与茶相关的最好时节。



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